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蒙古奶茶
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蒙古咸味奶茶會上火嗎

發布日期:2018-11-01 作者: 點擊:

  蒙古奶茶就是油酥茶。

  

  新鮮酥油涼而能強筋,能生澤力又除赤巴熱”,即是說新鮮酥油潤澤氣血,精力充沛,使皮膚不粗裂,還能治療粘液及發熱性疾病。認為酥油可“益智增熱力”,“千般效用延年稱上品”,“可促進人的體力及延長壽命”,“人們日常飲食靠油類,體內供熱內臟可潔凈。體質即補氣力容顏添,五官堅固長壽到百年”。藏醫學認為,在高寒缺氧環境下多喝酥油茶能增強體質,還可使精液增多,滋潤腸胃,和脾溫中,潤澤氣色,精力充沛。酥油茶能產生很高的熱量,喝后能御寒,是很適合高寒地區的一種飲料。


蒙古奶茶

  

  酥油茶里的茶汁很濃,有生津止渴、提神醒腦、防止動脈硬化、抗老防衰、抗癌等的作用。茶中的芳香物質,還能溶解脂肪,幫助消化,尤其是生活在西藏高原牧區的藏民,缺少新鮮蔬菜和水果,主食牛、羊肉。由于缺氧,高寒地區的人排尿量要比平原地區人的排尿量多一倍,因此,他們只有靠飲茶來維持體內水分的平衡和正常的代謝,并且飲茶可以補充缺乏的維生素。

  

  牛羊肉屬于酸性食物,經人體消化后會產生一定量的氫離子,它會使人體血液偏酸性,出現胃酸過多、便秘、疲勞等癥狀,大量飲茶后,在人體內可產生一定量的氫氧根離子,這能使人體內的酸堿維持平衡。所以,藏族人民將酥油與茶同飲,為自己提供了一種簡便有效的防病保健法。


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