1、切片當零食直接吃；

比較簡單直接的方法就是把奶酪切成片狀或者條狀，給寶寶當成手指食物吃。

不過大人比較好先自己嘗試下，太咸的就不要給寶寶直接吃了，有的奶酪真的是大人吃著都覺得特別咸，更別說寶寶，吃多就養成寶寶的重口味了；

2、伴輔食；

把奶酪切片，直接放在面里、粥里、飯里、湯里，讓輔食吃起來有奶香味，別是一番滋味。加了奶酪的輔食里，比較好就不再額外加鹽了。

3、做花樣輔食

很多美味花樣輔食都可以用到奶酪，比如做土豆餅，在土豆泥里加一點奶酪，再用不粘鍋去煎，奶香味十足；比如煎好的蛋皮先鋪一層芋泥，在撒上奶酪碎，卷成蛋卷后入鍋小火燜，待奶酪融化取出切段，就是很美味的奶酪芋頭卷；

比如做奶酪厚燒蛋……對于再制奶酪，個人建議3歲以上再考慮吃，它雖然不如原制奶酪，但還不至于并入垃圾食物行列，畢竟它的鈣和蛋白質還在那里呢。再制奶酪挑選的原則是：干酪含量越高越好、鈣越高越好、鈉比較低越好。

蒙古酪酥總結一句選奶酪的原則：

選奶酪看配料，原制高鈣低鈉好！

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